Dott.ssa Margherita Nacamuli, biologa nutrizionista a Verona.
Mi occupo di nutrizione clinica per adulti, bambini e adolescenti, con un approccio che mette al centro la persona e la sua storia.
La mia storia professionale
Mi sono laureata in Biologia all'Université de Lausanne nel 2018. Ho poi conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana all'Università degli Studi di Milano nel 2020. Nel 2021 ho superato l'Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di Biologo e mi sono iscritta all'Albo dei Biologi, sezione A, con il numero AA_090070: il requisito di legge per esercitare la professione in Italia.
Mi occupo di dimagrimento e gestione del peso, alimentazione vegetariana e vegana, consulenze per lo svezzamento, educazione alimentare per singoli, famiglie e scuole, oltre che consulenze nutrizionali aziendali per progetti di welfare e formazione.
Il mio approccio
Credo che una buona consulenza nutrizionale assomigli a una conversazione. Prima di parlare di cibo, ho bisogno di conoscerti: la tua storia clinica, il tuo lavoro, il tuo sport, le tue passioni, le tue abitudini e anche le tue difficoltà. Una dieta che ignora chi sei, fallirà. Sempre.
Lavoro basandomi sull'evidenza scientifica: nel mio studio troverai un approccio basato sulle linee guida per una sana alimentazione.
Il mio obiettivo finale, con ogni paziente, è renderlo autonomo. Voglio consegnarti gli strumenti per nutrirti bene nel tempo.
Aree di competenza
- Piano alimentare personalizzato
- Dimagrimento e gestione del peso
- Alimentazione vegetariana e vegana
- Consulenza svezzamento (BLW, tradizionale, misto)
- Educazione alimentare individuali, per famiglie e scuole
- Consulenze nutrizionali aziendali e progetti di educazione alimentare
- Nutrizione pediatrica e adolescenziale
- Nutrizione in gravidanza e allattamento
- Nutrizione in menopausa
- Nutrizione clinica (diabete, dislipidemie, ipertensione, sindrome metabolica)
Formazione
Titoli accademici
- Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana — Università degli Studi di Milano, 2020
- Laurea Triennale in Biologia — Université de Lausanne (Svizzera), 2018
Abilitazione
- Iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A, n. AA_090070 — Ordine Nazionale dei Biologi, 23 luglio 2021
Aggiornamento professionale
- Mini Academy in Nutrizione Pediatrica — Scuola di Nutrizione Pediatrica, 2024
- Insegnare il cibo a bambini e ragazzi — SNUT (scuola di nutrizione pratica), 2023
- Gestione ambulatoriale del paziente con alimentazione vegetale — Plant Based Clinic, 2022
- 23° Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana — Scuola di Nutrizione Salernitana, 2021